先日撮影した写真が雑誌に載りました。
当時のブログ
↓
http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-11877393810.html
テーマは夏らーめんという事でしたが、
表紙に薄っすらと載っていました。
表紙に載るのはこれで二度目ですが、
彩りがあり、テーマに沿っているのが
表紙を飾るそうです。
今回撮影した我が家のメニューはとても地味・・・
ありえない事と思っていました。
メインではありませんでしたが
サブで登場していました。
われながらびっくりの状態です。
よそ様の写真をみると、とても彩が鮮やかです。
何で我が家のが、と言うのが正直な気持ちです。
それでも信じられず中身を見ると、
ありました。
『冷しネギ塩ラーメン』
昨年までと同じネーミングですが、
中身はガラリと一変しました。
http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-11863946893.html
昨年までは本当の冷たいラーメンで提供していましたが、
一部のブロガー様より『氷にもう少し工夫しては・・・』と、
当時のブログ
↓
http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-11877393810.html
テーマは夏らーめんという事でしたが、
表紙に薄っすらと載っていました。
表紙に載るのはこれで二度目ですが、
彩りがあり、テーマに沿っているのが
表紙を飾るそうです。
今回撮影した我が家のメニューはとても地味・・・
ありえない事と思っていました。
メインではありませんでしたが
サブで登場していました。
われながらびっくりの状態です。
よそ様の写真をみると、とても彩が鮮やかです。
何で我が家のが、と言うのが正直な気持ちです。
それでも信じられず中身を見ると、
ありました。
『冷しネギ塩ラーメン』
昨年までと同じネーミングですが、
中身はガラリと一変しました。
http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-11863946893.html
昨年までは本当の冷たいラーメンで提供していましたが、
一部のブロガー様より『氷にもう少し工夫しては・・・』と、
http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-11844025381.html
お叱りの言葉を頂き、
一念発起の末に改良する事になりました。
一度原点に戻り、味の再構築をする事に。
この苦労が報われた気持ちになりました。
しかし、本当の結果は秋口でないとわかりません。
はたして評価の程はいかに・・・
今日のマスターのつぶやきは
本当にうちのだったでした。
最後までお読み頂ありがとうございます。
明日も良い事があります様に。
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