自宅のパソコンが壊れて何日になるのだろう。
電源を入れても『ダイナブック』の画面から変わらない。
バッテリーを抜いても変わらないし、
何をしても対応がない状態。
修理に出すのも考えたけど、
現段階では保留中になっている。
毎年毎年頂く赤紫蘇と青紫蘇。
前回も頂いて紫蘇ジュースを作りましたが、
友人が訪ねて来たのでサワーをご馳走しました。
紫蘇ジュースの作り方はこちらをご覧下さい。
↓
https://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-12298090661.html
今回も大量の差し入れが・・・
青紫蘇。
赤紫蘇。
ジュースになってしまえば楽なのですが、
葉のもぎ取りが大変なのです。
今回は青紫蘇と赤紫蘇をブレンドした物で作りました。
この割合で味も変わってきます。
赤紫蘇だけや青紫蘇のみなど、
色々試しましたが、
ブレンドしたのが一番良い様な感じがしました。
一回で作る量は出来上がりで、
１．８リッター×２本弱と言ったとこでしょうか。
クラッシュした氷をグラスに入れ、
オンス計大で１杯入れ、
炭酸水を注ぐだけ。
添加物の入っていない
『紫蘇サワー』の出来上がり・・・
メニューには載せていないけど、
季節限定で販売を考えています。
興味があれば是非お試し下さいな・・・
今日のマスターのつぶやきは
紫蘇サワー美味しいよ、でした。
最後までご覧頂きありがとうございます。
季節は秋へと移り変わりますね。
