毎年の事、今の時期開かれる『業務用食品フェア』。
外食産業活性化の目的で、
業務用食材のメーカー各社が集まります。
いつもは夫婦で行くのですが、
今回は私だけ顔を出してきました。
食材問屋が主催していますが、
メーカーからも多くの人たちが揃います。
早めに行ったつもりでしたが、
もはや駐車場の空きがない状態でした。
よくぞこれだけの人が集まったものだと驚いてしまう。
ここには同業者や一般の人は入る事が出来ない。
前もって入場チケットが配られ、
チケット持参者と一緒の人だけ入場できる。
当然のこと、
同業者がほとんどで、
どんなブースに集まっているのかが一目瞭然・・・
私は冷食には興味もないので主に乾物巡り・・・
今回は２品ほど購入してきた。
今回も、本日限りの特別価格なのでとても安い。
購入金額に合わせおまけも付いてくる。
しかも、こちらの欲しい商品の情報を直接聞くことができる。
どんなブースにどんな人が集まっているのか。
これからの業務用食材はどんな形で推移するのか。
業務用の中には介護食も多くあった。
いずれ家庭用として販売されてくるのだろうな。
今日はいろいろ勉強させて頂いた。
帰りは田んぼ道を通ってきたけど、
冬の使者がたむろしていた。
稲刈りの済んだ今の時期は白鳥達の楽園だろうな・・・
確実に冬に向かっていると感じた。
今年は新品のスタッドレスタイヤを買うしかないな。
知り合いに頼んでいたアルミと冬タイヤ、
見積もりが届いたので早速チェック。
タイヤ自体は高かったけど、
脱着、バランス、廃棄分タイヤなど
トータルで計算すると意外に安い。
今年モデルで早速注文した。
身近なとこにカメムシが多い。
今年は雪が多そうだ・・・
今日のマスターのつぶやきは
『業務用食品フェア』に行って来たよ、でした。
最後までご覧頂きありがとうございます。
もうすぐ冬がくるよ・・・
