明日は月一の定休日と言う事で、
目一杯遊ぶつもりで焙煎を前倒しする事に・・・
以前から不安のあった焙煎機ですが、
今回もトラブル発生となってしまった。
http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-12230662227.html
何と火力調整のバーナーコックが割れてしまったのだ。
写真を撮る為に破損部分を付けて撮影したもの。
つまりこんな感じに割れてしまったと言う事。
バーナーコックの裏側も過去に補修済み。
何といっても部品が手に入らないと言う事。
このコックに変わるものを手作りするかもしくは、
強力な接着剤で固めるか。
兎も角、
修理はしなければならないのは間違いのない処。
とりあえずは休みの後に考える事にしようか・・・
今日のマスターのつぶやきは
焙煎機、またしてもトラブル発生か、でした。
最後までご覧頂きありがとうございます。
三寒四温春近し・・・
