今日は義姉の命日でした あれから四年の歳月が・・・
今日は妻のお姉さん、私にとって義姉の命日でした。仕事へ向かう前に軽く墓参りを済ませてからと思い、菩提寺である寺経由で仕事場へ向かう事に・・・その菩提寺は庄内でもちょっと有名な白狐山光星寺(びゃっこさんこうしょうじ)と呼ばれているところ。詳しくは...
View Article連休に間に合いました・・・
月曜日は海の日となり三連休のところが多いでしょう。私達の業種はその休みの人達を迎える側になります。先月の『庄内小僧』にも記事がUPされ手作りの塩の在庫が不安になってしまいました。例によって郵送して頂く事にしましたが連休に間に合うのか多少不安もありました。なんとそんな不安がアッという間に解消したではないですか。いつもFacebook...
View Article頂き物で青唐辛子味噌を作る・・・
先日差し入れで頂いた青唐辛子で唐辛子味噌を作りました。http://ameblo.jp/x9phz5p6/entry-11894619376.html頂いたレシピにちょっとだけ手を加え一工夫・・・作り方と材料からA青唐辛子 30本にんにく 1片しょうが にんにくと同量レモン スライス2枚 古漬けの漬物...
View Article熱中症対策で経口補水液を作る・・・
ここのところ暑い日が続いています。朝、目覚めても汗による水分蒸発がはっきりと・・・こんなときは冷蔵庫に『経口補水液』を手作りして置きましょう。作り方はとても簡単です。こちらを参照して下さい。↓http://m3q.jp/t/550材料砂糖 40g 食塩 3g (小1/2) 水...
View Article今年は枝豆に恵まれています・・・
昨日は婿に入った息子夫婦が水上げに来てくれました。しかし、自宅には誰もいなくて会うことは叶いませんでしたが、仏壇にはフルーツとだだちゃ豆が飾られておりすぐに誰が来たのか理解できました。産直 あぐり...
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